Masakan KHAS papua AUNU SENEBRE

Bahan :

• 100 gram ikan teri nasi, dicuci bersih, digoreng sebentar
• 1 batang daun talas dan batangnya, diiris
• 100 gram kelapa parut kasar
• sdt garam

Cara membuat :

• Rebus daun talas dan batangnya sampai matang. Angkat dan tiriskan.
• Campur ikan teri nasi, daun talas dan batangnya, kelapa parut kasar dan garam. Aduk rata.
• Kukus ± 25 menit dengan api sedang sampai matang

-