Friday, May 20, 2016

Masakan KHAS papua AUNU SENEBRE



Bahan :
  • 100 gram ikan teri nasi, dicuci bersih, digoreng sebentar
  • 1 batang daun talas dan batangnya, diiris
  • 100 gram kelapa parut kasar
  • sdt garam
Cara membuat :
  • Rebus daun talas dan batangnya sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  • Campur ikan teri nasi, daun talas dan batangnya, kelapa parut kasar dan garam. Aduk rata.
  • Kukus ± 25 menit dengan api sedang sampai matang
-Aunu Senebre (Papua)

0 comments:

Post a Comment