KOPI SANGER
Kopi jenis ini hadir di hampir setiap warung kopi di Banda Aceh. Kopi ini namanya Kopi Sanger. Kopi Sanger adalah kopi yang dicampur dengan susu kental manis. Tetapi kopi ini bukan seperti kopi susu biasanya. Dalam mengolah biji kopi untuk membuat kopi Sanger haruslah kopi dengan menyaring biji kopi tersebut. Sehingga rasa kopinya benar-benar terasa! Di samping itu susu yang dicampur ke dalam kopi jumlahnya seimbang dengan kopi yang dicampurkan. Hmmm.. rasa susunya jadi sangat berasa sekali ya. Tak heran banyak orang yang menggemari Kopi Sanger ini karena rasa kopi dan susunya sangat enak.
Tapi tahukah Anda bahwa sejarah nama Kopi Sanger ini unik, lho. Kopi Sanger ini muncul sejak tahun 1990an. Awal kemunculan kopi ini karena pada waktu itu banyak mahasiswa yang tidak mempunyai cukup uang untuk menikmati minuman yang enak. Akhirnya mereka pun mulai membujuk para pemilik warung dan meminta para pemilik warung supaya sama-sama mengerti bahwa mahasiswa tidak punya uang dan ingin minum kopi campur susu. Maka, muncullah istilah kopi Sanger yang merupakan singkatan dari "sama-sama ngerti". Wah unik ya.
Cita rasa beragam macam Kopi Aceh memang terkenal sampai ke seluruh dunia
0 comments:
Post a Comment