Bahan yang diperlukan:
- 1 kg tepung beras
- 1 kg gula aren di iris halus
- 1 buah kelapa
- Garam sedikit
Cara mambuat:
- Tepung beras diencerkan dengan santan kelapa dan gula aren yang sudah di iris halus sehingga menjadi adonan yang kental.
- Kemudian ditambah dengan sedikit garam
- Siapkan wajan yang agak tebal, sebaiknya yang tidak lengket (teflon).
- Olesi sedikit minyak goreng setelah wajan panas.
- Masukkan adonan ± 1 sendok sayur, tutup sampai mengering kemudian dibalik, dimasak sampai matang di atas api kecil.
0 comments:
Post a Comment