Sunday, May 22, 2016

Masakan KHAS sumatera utara UYEN



Cara Memasak 
Bahan :

2 buah tales diparut, halus
1/2 sendok teh lada halus
1/2 ruas jahe, diparut
1 batang daun seledri, diiris halus
1 cangkir minyak goreng
Garam dan bumbu penyedap

Cara Membuat :

Campurkan semua bahan-bahan diatas menjadi satu, aduk hingga bumbu-bumbunya tercampur rata.
Kemudian dibentuk bulat sebesar bola pingpong, lalu digoreng diatas api sedang, settelh matang dan warnanya coklat, perkedel diangkat dan ditiriskan.





Related Posts:

  • Masakan KHAS papua AUNU SENEBRE Bahan : 100 gram ikan teri nasi, dicuci bersih, digoreng sebentar 1 batang daun talas dan batangnya, diiris 100 gram kelapa parut kasar sdt garam Cara membuat : Rebus daun talas dan batangnya sampai matang. Angkat dan ti… Read More
  • Masakan KHAS melayu riau BOLU KEMOJORESEP BOLU KEMOJO 1 adonan Bahan-bahan : 3 btr Telur ayam 1 ½ gelas Santan ditambah air pandan 125 g Margarine 150 g Tepung segitiga 125 g Gula ¼ sdt Garam Vanilla Cara membuat: 1. Telur dan gula diaduk; 2. Mas… Read More
  • Masakan KHAS papua EURIMOO Resep  Eurimoo (Papua) Bahan 6 buah pisang kapok matang 250 gram tepung sagu mentah ¼ butir kelapa parut 1 sdt garam 50 ml air matang Cara Membuat  Resep Masakan Eurimoo (Papua) 1.Kupas pisang kepo… Read More
  • Masakan KHAS papua IKAN BAKAR MANOKWARIBAHAN1 ekor (450 gram) ikan tongkol 1 sendok makan air jeruk lemon 1/2 sendok makan garamBUMBU TUMBUK KASAR 8 butir bawang merah8 buah cabai rawit merah1/2 sendok teh garam1/4 send… Read More
  • Masakan KHAS sumatera utara UYENCara Memasak Bahan :2 buah tales diparut, halus1/2 sendok teh lada halus1/2 ruas jahe, diparut1 batang daun seledri, diiris halus1 cangkir minyak gorengGaram dan bumbu penyedapCara Membuat :Campurkan semua bahan-bahan di… Read More

4 comments:

  1. Wah saya baru tahun jenis makanan ini gan, ini rasanya seperti apa ya ? pengen nyoba

    ReplyDelete
  2. Request selain uyen dong yg namanya belum dijenal banyak orang, sukses kan produk2 rempah2nusantara

    ReplyDelete